بهترین راه مصرف مکمل‌های آهن چیست؟

به گزارش شیمیشی، مصرف مکمل های آهن با معده خالی، حداقل 30 دقیقه قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا، معمول است.

ویتامین C به جذب بهتر آهن در بدن کمک می کند و مواد خاصی مانند پلی فنل ها از جذب آهن جلوگیری می کند.

بر اساس برآوردها، 1.2 میلیارد نفر در جهان از کمبود آهن رنج می برند. مصرف مکمل های آهن عملی ترین راه برای افزایش آهن در بدن است.

به گفته دکتر پیشنهاد می کنند

به گفته گوپتا، زنان مبتلا به کمبود آهن، به ویژه آنهایی که در سنین باروری هستند، علائم مرتبط با چرخه قاعدگی خود مانند دوره های طولانی، دردناک و نامنظم دارند.

وی همچنین گفت: کسانی که به طور منظم ورزش می کنند به ویژه ورزش های سنگین و سالم به دلیل حمل گلبول های قرمز بیشتر و افزایش نیاز به اکسیژن نیاز به افزایش آهن خون دارند.

به گفته گوپتا، کمبود آهن باعث افزایش حساسیت به عفونت می شود.

بهترین راه برای مصرف مکمل های آهن چیست؟

گوپتا در این زمینه توصیه می کند: مکمل های آهن را با معده خالی مصرف کنید، زیرا برخی از مواد موجود در غلات و لبنیات مانند فیتات ها و تانن ها از جذب آهن جلوگیری می کند.

همچنین، پلی فنول های موجود در چای سیاه و قهوه، لوبیا، غلات، میوه ها و سبزیجات ممکن است جذب آهن را مهار کنند.

به گفته گوپتا، مصرف آهن 30 دقیقه قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا بهترین راه برای افزایش آهن در بدن است.

به گزارش ایندیپندنت، برخی مطالعات نشان می دهد که ویتامین C می تواند جذب آهن «ضروری» را افزایش دهد. آهن آهن نوعی آهن است که در غذاها و مکمل های گیاهی یافت می شود.

به گفته گوپتا، جذب آهن در بدن را می توان به طور طبیعی با کمک غذاهای حاوی ویتامین C مانند پرتقال، توت فرنگی و فلفل دلمه ای افزایش داد.

ترکیب غذاهای گیاهی غنی از آهن با منابع آهن هِم موجود در گوشت قرمز، مرغ و ماهی نیز جذب کلی آهن را بهبود می بخشد. غلات و شیر باید جدا از غذاهای حاوی آهن مصرف شوند.

گاهی اوقات، مکمل های آهن عوارضی مانند درد معده و حالت تهوع و یبوست دارند. با این حال، طبق تحقیقات، مصرف مکمل های آهن یک روزه به جای روزانه می تواند این عوارض جانبی را کاهش دهد.

گوپتا می‌گوید: «بار بیش از حد آهن خطرناک است و می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی، مانند مشکلات کبدی شود». بنابراین قبل از مصرف حتما با پزشک یا متخصص مشورت کنید.

غذاهای غنی از آهن

در زیر به برخی از مواد غذایی که منابع مهم آهن برای بدن هستند می پردازیم:

* گوشت

گوشت یکی از منابع غذایی مهم برای تامین آهن بدن است، اما اگر به دلیل کلسترول بالا یا تمایل به گیاهخواری مصرف گوشت قرمز را کاهش داده اید، می توانید از منابع گیاهی آهن نیز استفاده کنید که در ادامه به معرفی آن ها می پردازیم. .، استفاده کنید به گفته متخصصان تغذیه، نیاز هر فرد به آهن در روز به سن و جنسیت او بستگی دارد، اما به طور کلی مردان به هشت میلی گرم آهن در روز و زنان تا سن 50 سالگی به 18 میلی گرم آهن نیاز دارند. پس از آن مصرف هشت میلی گرم آهن برای رفع نیاز روزانه آنها کافی است.

* گوشت مرغ

گوشت مرغ نیز منبع خوبی از آهن است. بوقلمون، مرغ یا اردک غذاهای مفیدی در این زمینه هستند.

* سبزیجات تیره و برگ دار

اگر به دنبال یک میان وعده سالم هستید که همچنان حاوی این عنصر مهم باشد، غذاهایی مانند اسفناج، کلم پیچ، و سبزیجات کلم سبز می توانند به شما در دریافت آهن بیشتر کمک کنند. روش های مختلفی برای مصرف این سبزیجات خاص وجود دارد. می توانید این سبزیجات را بخارپز کرده، بشویید یا خرد کنید و به سالاد خود اضافه کنید.

* ماهی

ماهی با پروتئین بالا و کم چربی منبع غذایی خوبی برای افزودن آهن به رژیم غذایی شماست.

* میگو

میگو نیز منبع غنی آهن است و می توانید با این غذا مقداری برنج قهوه ای هم بخورید.

* غلات

صبحانه یک وعده غذایی بسیار خوب برای دریافت آهن است. لوبیا و جو همه منابع خوب آهن هستند.

* تخم مرغ

تخم مرغ همچنین منبع خوبی از آهن است و مهم نیست که چگونه پخته شود، خوردن آن مقداری آهن به بدن شما می رساند. با این حال، نوشیدن قهوه یا چای داغ همراه با تخم مرغ ممکن است در جذب آهن اختلال ایجاد کند.

* آجیل

با خوردن بادام هندی یا بادام زمینی می توانید آهن دریافت کنید. در این زمینه میوه های خشک مانند انگور، پیاز، خرما یا گلابی مفید است.

* هندوانه

هندوانه چیزی فراتر از یک خوراکی با طراوت تابستانی است. یک تکه کوچک هندوانه می تواند 0.69 میلی گرم آهن بدن شما را تامین کند. پنج عدد انجیر در مقایسه با یک تکه هندوانه به طور متوسط ​​یک میلی گرم آهن دارد، در حالی که یک موز حدود 0.36 میلی گرم آهن دارد.

* شکلات

به گفته متخصصان، شکلات می تواند برای تامین آهن بدن نیز مفید باشد. با این حال، مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد.

انتهای پیام