طرز تهیه اکبر جوجه بدون پوست

عمومی

طرز تهیه اکبر جوجه به روش سنتی

اکبر جوجه یکی از غذاهای پر طرفدار شهرستان گلوگاه در استان مازندران است که به دلیل طعم جذابش در سراسر ایران و حتی خارج از ایران فراگیر شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله در ادامه با همراه باشید. مواد لازم برای ۲ نفر مرغ کوچک ۱ عدد زعفران دم کرده ۶ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد بزرگ آب پیاز ۲ قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی رب انار و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه ابتدا باید مرغ مناسب تهیه کنیم. توجه داشته باشید که مرغ حداکثر باید…