عصاره قلم شتر

علمی و پزشکی

قلم شتر بهتره یا قلم گاو

مصرف گوشت توسط انسان به طور طور کلي با انتخاب و گزينش نوع معيني از گوشت همراه بوده است و نخوردن نوع معيني از گوشت متکي بر برخي اعتقا دات و يا عادت هاي مخصوصي بوده که باعث شده گوشت حيوان معيني خوشا يند و گوشت نوع ديگر نا خو شايند جلوه کند .از دير باز مردم شهر نشين خوردن گوشت شتر را کنار گذاشته اند زيرا که به غلط معتقد بوده اند که گوشت شتر سفت و دير پز بوده و ارزش غذايي چنداني ندارد .اما در حقيقت بايد گفت که گوشت شتر در مقايسه با گوشت گاو از…