قهوه
-
علمی و پزشکی
خطری که مشتاقان قهوه را تهدید می‌کند
آفتاب نیوز: نتایج تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر کلسیفیکاسیون شریانی (AAC) در افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. کلسیفیکاسیون تجمع خطرناک کلسیم در شریان ها، کلیه ها یا پریکارد (پوششی که قلب را احاطه کرده است) است. کلسیم یکی از فراوان ترین مواد معدنی در بدن است که در استخوان ها، دندان ها و جریان خون یافت می شود. در حالی که اعتقاد بر این است که مصرف متوسط قهوه می تواند بیماری های تهدید کننده زندگی مانند سندرم متابولیک، بیماری پارکینسون (PD)، دیابت نوع…
-
اقتصادی
آیا مصرف قهوه در ساعات شب، باعث کاهش کیفیت خواب می‌شود؟
چه زمانی قهوه بنوشیم؟ قهوه گانودرما لاغری: خیلی سریع برویم سر اصل موضوع، صبح‌ها (بین ساعات ۸ و ۹) کورتیزول بدن بیشترین مقدار را دارد. کورتیزول تنها مربوط به هورمون استرس نیست بلکه با میزان هشیاری بدن نیز مرتبط است. بنابراین اگر در این ساعات از روز که میزان هشیاری بدن در بالاترین میزان قرار دارد قهوه بنوشیم، مقدار انرژی و هشیاری اضافه‌ای را که از دریافت می‌کنیم، هدر داده ایم. پس نوشیدن قهوه در اول صبح تاثیر زیادی روی سطح هشیاری ندارد. این به این معنی نیست که صبح ها ننوشید! بین ۱۲ ظهر تا ۱ بعد‌از‌ظهر و ۵:۳۰ …
-
علمی و پزشکی
چای بخوریم یا قهوه ؟
چای و قهوه دو نوع نوشیدنی گرم و محبوب در سراسر جهان هستند. این دو نوشیدنی با توجه به محتوای کافئین، طعم، رنگ و اعتبارات فرهنگی متفاوتی دارند. ویژگی های چای: – محتوای کافئین کمتری در مقایسه با قهوه دارد. – می توان انواع مختلفی از چای را مصرف کرد، مانند چای سبز، سیاه، سفید، شبه ، اعشاری، میوه ای و … – طعم چای به دلیل اینکه ممکن است با مواد دیگر مانند عسل، لیمو، نعناع، زنجبیل، زعفران و … ترکیب شود، گسترده و متنوع است. – چای در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان نماد اجتماعی و فرهنگی…
-
اقتصادی
مصرف قهوه گانودرما به چه صورت است
افزایش اثربخشی داروها با مصرف گانودرما چه بیماری هایی را می توان درمان کرد؟ قهوه فوری موکا دکتر بیز: تحقیقات محققین نشان داد که عصاره هاي مختلف جدا شده از G. lucidum از رشد تومورها از طریق فعال کردن پاسخ سیستم ایمنی و تحریک تولید سیتوکین ها جلوگیري می کند. علاوه بر آن، این مواد می توانند تولید اینترلوکین را زیاد کرده و به فعال نمودن سیستم ایمنی کمک کنند. در سال ۱۹۹۹ فعالیت آنتی توموري G. lucidum را به تحریک مرگ برنامه ریزي شده توسط TFN-α آزاد شده از ماکروفاژها و TFN-γ آزاد شده از لنفوسیت هاي T مرتبط…
-
اقتصادی
تاریخچه قارچ و قهوه گانودرما؛ قهوه گانودرما چیست؟
تاریخچه مصرف قارچ گانودرما دکتر بیز محصولات: قارچ گانودرما لوسیدوم، یک قارچ شرقی، سابقه طولانی استفاده برای ارتقای سلامت و طول عمر در چین، ژاپن و سایر کشورهای آسیایی دارد. گانودرما یک قارچ بزرگ و تیره با ظاهری براق و بافت چوبی است. کلمه لاتین “لوسیدوم” به معنای “براق” یا “درخشنده” است و به ظاهر لاک زده سطح قارچ اشاره دارد. در زبان چینی، نام” لین‌ژی “نشان دهنده ترکیبی از قدرت معنوی و جوهر جاودانگی است و به عنوان “گیاهی معنوی” در نظر گرفته می‌شود که نماد موفقیت، رفاه، قدرت الهی و طول عمر است. در میان قارچ‌های پرورشی، قارچ…
-
علمی و پزشکی
قهوه برای سردرد؛ ماشه یا درمان؟
اخبار آفتاب: نوشیدن قهوه بسته به میزان کافئین وارد بدن شما می تواند سردردها را کاهش یا تشدید کند. Business Insider نوشت؛ سردردها و – خصوصاً میگرن – معمولاً در اثر بزرگ شدن لخته های خون در مغز شما ایجاد می شود و این باعث افزایش جریان خون به مغز می شود. این تغییر جریان خون مکانیسم های پیچیده بسیاری در مغز ایجاد می کند که می تواند باعث سردرد شود. کافئین این لخته های خون را باریک می کند و سپس جریان خون به مغز شما را کاهش می دهد. در نتیجه می تواند به تسکین درد میگرن کمک…