گیاه
-
علمی و پزشکی
پروتئین گیاهی یا پروتئین حیوانی؛ برای مدیریت وزن چه بخوریم؟
آفتاب نیوز : معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟ قابلیت هضم پروتئین یکی از رایج ترین موضوعات در دنیای تغذیه سالم است. معمولاً اعتقاد بر این است که پروتئین حیوانی بسیار بهتر از پروتئین گیاهی است. اما آیا این حقیقت دارد؟ بله اما تفاوت این دو آنچنان که به نظر می رسد قابل توجه نیست. به طور کلی پروتئین را می توان از حیوانات از جمله مرغ ماهی و تخم مرغ یا از غذا های گیاهی مانند آجیل عدس لوبیا و غلات کامل تامین کرد؛ و اگرچه…
-
علمی و پزشکی
رشد گیاه بدون نور، ناممکنی که ممکن شد
به گزارش شیمیشی از قرن ها پیش «کشاورزی» مزارع وسیعِ غرق در نور خورشید را به ذهن متبادر ساخته است؛ اما این روش سنتی هزینه چشمگیری برای سیاره ما دارد. ۹۰ درصد از جنگل زدایی در جهان به دلیل کشاورزی سنتی صورت می گیرد؛ زیرا برای تغذیه جمعیت رو به رشد جهان به زمین های بیشتری نیاز هست. به نقل از ایرنا «کشاورزی برقی» مفهومی پیشرفته است که فهم اساسی ما از رشد گیاهان را به چالش می کشد؛ این روش متکی بر یک واکنش شیمیایی است که چهار برابر کارآمدتر از فتوسنتز طبیعی است و این قابلیت را دارد…
-
علمی و پزشکی
نسخه‌های گیاهی ناباروری: آیا درمان‌های مجازی مؤثرند؟
آفتاب‌‌نیوز : در مورد اثربخشی و ایمنی این درمان‌ها وجود دارد. آیا واقعاً می‌توان به نسخه‌های ارائه شده توسط این “متخصصان” مجازی اعتماد کرد؟ درمان‌های گیاهی: یک نگاه جامع طبق گفته عطیه جواهری، متخصص زنان و زایمان، ناباروری به دلایل متعددی به وجود می‌آید و اکثر درمان‌ها بر پایه علم و پیشرفت‌های پزشکی هستند. او می‌گوید: «درمان‌های ناباروری معمولاً با استفاده از دارو‌های شیمیایی و صنعتی انجام می‌شود. اما طب مکمل، که شامل روش‌های سنتی و اسلامی است، می‌تواند به سلامت عمومی بیماران کمک کند.» اثرات جانبی دارو‌های گیاهی هرچند طب مکمل می‌تواند مفید باشد، جواهری هشدار می‌دهد که استفاده…
-
علمی و پزشکی
کنترل پسوریازیس با این گیاه فوق العاده
آفتاب‌‌نیوز : پسوریازیس بیماری پوستی مزمن است که موجب ورم و قرمزی سلول‌های پوست می‌شود. این بیماری از بروز مشکل در سیستم ایمنی ناشی می‌شود و در حال حاضر درمانی برای آن وجود ندارد. همچنین بیش از ۳۰ درصد مبتلایان به این بیماری پوستی دچار آرتریت پسوریاتیک می‌شوند. پسوریازیس موجب بروز تکه‌های دردناک و متورم روی پوست می‌شود. گاهی اوقات این تکه‌ها ترک خورده و دچار خونریزی می‌شوند. بررسی‌ها نشان می‌دهد قرار دادن ماده ژل مانند آلوئه‌ورا روی پوست مبتلا به بیماری پسوریازیس می‌تواند از میزان التهاب کاسته، سطح پوست را نرم کند و آب‌رسانی به پوست را تقویت کند.…
-
علمی و پزشکی
چگونه از گیاهان آپارتمانی مراقبت کنیم؟
غزال زیاری: پاسخ افراد مختلف به این سؤال که «زنده نگاه‌داشتن و مراقبت از گیاهان آپارتمانی چقدر سخت است؟» بستگی به فردی دارد که این سؤال را از او می‌پرسید. اخیراً دستگاهی طراحی‌شده است که می‌تواند در این زمینه کمک‌حال باشد. این دستگاه Smartyplants نام دارد و درواقع نوعی حسگر است که می‌تواند انواع اطلاعات مربوط به گیاه‌خانگی‌تان را مستقیماً به گوشی هوشمندتان ارسال کند. این دستگاه چه می‌کند؟ ایده اصلی ساخت این سنسور ساده است. کافی است سنسور را در خاک گیاه آپارتمانی خود قرار دهید؛ این سنسور همه اطلاعات، از سلامتی و میزان رطوبت خاک گرفته تا اطلاعاتی…
-
بین الملل
تولید ۴۰۰ محصول فناورانه در سرای نوآوری گیاهان دارویی
در گفت‌وگو با آنا عنوان شد؛ رئیس سرای نوآوری گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اصفهان گفت: با توجه به تولید ۳۰۰ محصول تجاری و ۱۰۰ محصول فرموله شده در سرا، نیاز به گسترش فضا‌های تولیدی در اولویت این سرای نوآوری قرار دارد. کامران صفوی رئیس سرای نوآوری گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان(خوراسگان) دلایل انتخاب واحد دانشگاهی اصفهان برای ایجاد این سرا را تشریح و درباره تازه‌ترین فعالیت‌ها و دستاوردهای آن اظهار کرد: راه‌اندازی این سرا سال ۱۳۹۸ و پس از طی کردن مراحل مختلف به تصویب رسید و انتخاب واحد اصفهان بر اساس معیار‌های مشخص در حوزه گیاهان دارویی…
-
علمی و پزشکی
عکس گیاه بادرنجبویه خشک شده
خواص دارویی بادرنجبویه : این بدان معنی است که بادرنجبویه براي اکثر بیماری های انسان مفید است و هم درمانگر و هم پیشگیری کننده است. بهترین دمنوش برای عصرهای شما گیاه بادرنجبویه است. قیمت دمنوش بادرنجبویه ستین در مقایسه با شرکت های داخلی قیمت مناسب تری دارد نمونه های مشابه همین محصول قیمت بسیار بیشتری به نسبت شرکت ستین دارند . تاثیر فوق العاده در برطرف نمودن امراض گوارشی و اعصاب دارد. در ادامه به تک تک خواص دارویی این گیاه می پردازیم. از کنار برگهایش، گل‌هایی با کاسبرگ‌های رنگی می‌روید که در وهله اول زرد کم رنگ است. سپس…
-
علمی و پزشکی
کنترل دیابت با یک گیاه پرمصرف
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان معتقدند که دیابت در دنیای امروز احتمالاً شایع‌ترین پدیده‌ای است که افراد از آن رنج می‌برند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) حدود ۴۲۲ میلیون نفر در جهان به دیابت مبتلا هستند. شایع‌ترین نوع این بیماری دیابت نوع ۲ است که معمولاً زمانی که بدن در برابر انسولین مقاوم شده یا انسولین کافی تولید نمی‌کند، در بزرگسالان اتفاق می‌افتد. در سه دهه گذشته، شیوع دیابت نوع ۲ در تمام کشورهای جهان به طور چشمگیری افزایش یافته است. در گزارش سازمان جهانی بهداشت آمده است که دیابت نوع ۱ که زمانی به عنوان دیابت نوجوانان یا دیابت…
-
علمی و پزشکی
چند درصد از مردم کشورهای جهان گیاهخوار هستند؟
آفتاب‌‌نیوز : روزیاتو نوشت: شیوع گیاهخواری در کشورهای مختلف بسیار متفاوت است که منعکس کننده تأثیرات فرهنگی، اقتصادی و اجتماعی است. در برخی از کشورها، این سبک غذایی عمیقاً در بافت فرهنگی ریشه دوانده است، در حالی که در برخی دیگر، گیاهخواری روند رو به رشدی است که تحت تأثیر جنبش های جهانی به سوی زندگی پایدار و رفاه حیوانات است. داده های آماری الگوهای جذابی را در اتخاذ سبک زندگی گیاهخواری در سراسر جهان نشان می دهد. به عنوان مثال، هند با جمعیت گیاهخوار قابل توجهی متمایز است که تخمین زده می شود حدود ۲۰ تا ۳۹ درصد از…
-
علمی و پزشکی
دم‌کرده این گیاه مثل یک خواب‌آور قوی عمل می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : این گیاه تاثیر ضدعفونی‌کننده‌ای برای بدن دارد و در مقابله با ویروس‌ها، باکتری‌ها و انگل‌ها موثر است. همچنین، تاثیر خلط‌آور این گیاه نیز به بهبود بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند. بهبود عفونت‌های ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین درد‌های دندان، تحریک اشتها و بهبود هضم، تسکین درد‌های مرتبط با بیماری‌های تنفسی مزمن و تنظیم عملکرد سیستم عصبی از دیگر تاثیر‌های مثبت برگ‌بو است. البته توصیه می‌شود برگ‌بو در فصل زمستان حتما مصرف شود، زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک می‌کند. برگ‌بو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر است و گنجاندن آن در برنامه تغذیه می‌تواند…