گوشت
-
حوادث
نجات دست زن ۳۵ ساله گرفتار در چرخ گوشت صنعتی
سخنگوی آتش نشانی و خدمات ایمنی تهران از یک مورد حادثه گرفتار شدن دست خانمی داخل چرخ گوشت صنعتی در بیمارستان خبر داد. سید جلال ملکی در گفت وگو با شیمیشی در تشریح این خبر گفت: ساعت ۱۲:۱۳ ظهر امروز یک مورد حادثه گیرکردن دست خانمی از اتباع در چرخ گوشت صنعتی به سامانه ۱۲۵ اعلام می شود. در ادامه افزود: بلافاصله دو تیم نجات به محل حادثه اعزام می شوند. در محل عوامل آتش نشانی مشاهده می کنند که دست راست خانمی حدوداً ۳۵ ساله که از اتباع خارجی بوده تا بالای انگشتانش در داخل چرخ گوشت صنعتی که…
-
استان ها
بسکتبال، گوشت قربانی باشگاه ذوب آهن / دیگر از این وضعیت خسته شده ایم
شیمیشی/اصفهان کاپیتان تیم بسکتبال ذوب آهن گفت: بسکتبال گوشت قربانی باشگاه ذوب آهن شده و هیچ حمایتی از سوی مدیران باشگاه و کارخانه شاهد نیستیم. به گزارش شیمیشی در چارچوب هفته هجدهم رقابت های لیگ برتر بسکتبال مردان باشگاه های ایران عصر پنج شنبه ۲۷ دی تیم های بسکتبال ذوب آهن اصفهان و شهرداری گرگان از ساعت ۱۸:۰۰ در سالن شادروان حسن رهنما مجموعه ورزشی ملت اصفهان مقابل هم قرار گرفتند که شهرداری گرگان با نتیجه ۶۵ بر ۵۶ پیروزی را از آن خود کرد. محمدرضا اکبری پس از شکست خانگی تیم بسکتبال ذوب آهن مقابل شهرداری گرگان اظهار کرد:…
-
عمومی
به چشم و گوشتان هم اعتماد نکنید!
اگر اهل دنبال کردن اخبار و رخدادهای پی درپی درباره اوضاع سوریه و منطقه هستید که هستید بدون شک بهت و حیرت و سرگشتگی را هم طی روزهای اخیر تجربه کرده اید. آن هم وقتی مثلاً از قول فلان خبرگزاری معتبر خارجی می شنوید که: بشار اسد کشته شد اما چند ساعت بعد خبرگزاری معتبر دیگری به نقل از روس ها خبر می دهد اسد زنده است و در مسکو به سر می برد! به گزارش شیمیشی قدس نوشت:بدتر از فضای رسانه ای اخبار راست و دروغ و پی درپی فضای مجازی است که با اطلاعات و تصاویری که هر…
-
اقتصادی
عرضه گوشت طیور روند افزایشی دارد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین بر اساس نتایج این طرح وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آنلاین ۱۴۰۳ جمعاً ۲۲۱.۸۵۱ تن گزارش شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری گوشت مرغ با ۲۱۶.۷۳۵ تن ۹۷.۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲.۸۶۵ تن و سایر انواع طیور با ۲.۲۵۱ تن به ترتیب ۱.۳ درصد و ۱.۰ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد…
-
علمی و پزشکی
واکنش سازمان غذا و دارو به عرضه غذاهای حرام گوشت در برخی رستوران ها و فروشگاه های برخط
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به احتمال عرضه غذاهای حرام گوشت در برخی رستوران ها و فروشگاه های برخط تأکید کرد که نظارت بر حلیت این محصولات در حیطه مسئولیت نهادهای دیگر است و از مصرف کنندگان خواست تنها محصولات فرآوری شده دارای نشان سیب سلامت را خریداری کنند. به گزارش شیمیشی دکتر حسین رستگار توضیح داد که نظارت بر حلیت و نوع گوشت های غیرفرآوری شده مستقیما به سازمان غذا و دارو مربوط نمی شود. وی تاکید کرد: مسئولیت نظارت بر عرضه و رعایت معیارهای حلال در مواد غذایی غیر فرآوری شده به…
-
اقتصادی
هر کیلوگرم گوشت مرغ ۸۵ تا ۹۱ هزار تومان به فروش می‌رسد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، تنظیم‌گری در بازار کالاهای اساسی از حساسیت بالایی برخوردار بوده و با تأمین امنیت غذایی و امنیت ملی گره خورده است. بر اساس سخنان پایانی وزیر جهاد کشاورزی دولت سیزدهم کارهای زیادی در بیش از یک سال اخیر انجام شد تا بازار بدون مشکل مدیریت شود. ساماندهی بازار به عوامل مختلفی برمی‌گردد که هر یک همچون زنجیره به دنبال هم می‌آیند. به عنوان مثال تأمین نهاده‌های دامی با قیمت مناسب و البته در زمان مورد نیاز کمک زیادی به بازار گوشت می‌کند. گوشت قرمز با توجه به آسیب زیرساخت‌ها در چند سال اخیر افزایش قیمت زیادی…
-
علمی و پزشکی
مصرف گوشت فراوری شده خطر دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز : پیش از این مشخص شده بود که نوع برنامه غذایی بر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ تاثیر دارد، اما یک مطالعه جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی از گوشت فراوری شده با خطر بالایی برای بروز این بیماری همراه است؛ بر اساس این مطالعه، خوردن تنها دو تکه سوسیس و کالباس و همبرگر در روز موجب افزایش ۱۵ درصدی ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. این تحقیق با بررسی نزدیک به ۲ میلیون نفر در ۲۰ کشور جهان انجام شده و خطر ابتلا به دیابت مرتبط با مصرف گوشت قرمز غیرفراوری، گوشت فراوری شده و گوشت سفید…
-
اجتماعی
ارتباط آهن موجود در گوشت قرمز با دیابت
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که افزایش میزان آهن موجود در گوشت قرمز که به «آهن هم» معروف است، می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد. به گزارش شیمیشی، به تازگی متخصصان آمریکایی دریافته‌اند افرادی که بیشترین مواد غذایی حاوی آهن (عمدتاً در گوشت قرمز و سایر فرآورده‌های حیوانی یافت می‌شوند) 26 درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. این مطالعه که در ژورنال تخصصی Nature Metabolism در 13 آگوست منتشر شد، نمونه خون بیش از 375000 نفر را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد. آنها نیز نتایج…
-
اقتصادی
قیمت جدید مرغ، گوشت قرمز و دام زنده اعلام شد/ قیمت مرغ پرواز کرد + جدول
به گزارش خبرگزاری شیمیشی، بازار گوشت و دام تهران، شاهد افزایش قیمت گوشت مرغ در جریان معاملات نسبت به روز پیش است. قیمت مرغ کشتار امروز براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار ثبات قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۷۸,۳۷۳ تومان خرید و فروش شد. قیمت مرغ زنده در بازار اقتصادنیوز نوشت: بازار گوشت مرغ همچنین شاهد رشد قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۵۵,۶۲۵ تومان معامله شد. قیمت گوشت قرمز منجمد امروز هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم…
-
اقتصادی
قیمت جدید گوشت گوسفندی اعلام شد/ جدول
به گزارش خبرگزاری شیمیشی، قیمت ران گوسفندی بسته بندی شده در بسته ۳ گیلوگرم ۱ میلیونو ۷۰۰ هزار تومان است برای خرید ران گوسفندی کامل هم باید ۲ میلیونو ۹۹۰ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت گردن گوسفندی قیمت گردن گوسفندی هم امروز ۷۵۴ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت گوسفندی ۱۴۰۲ اقتصادآنلاین در گزارشی نوشت: قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله…