میوه
-
علمی و پزشکی
مصرف آبمیوه برای این کودکان، ممنوع!
آفتاب نیوز : سعیده طالبی فوق تخصص تغذیه کودکان و عضو هیأت علمی گروه کودکان دانشگاه علوم پزشکی مشهد به مناسبت هفته سلامت بر اهمیت نقش تغذیه در سلامت کودکان تأکید کرد و گفت: تغذیه در کودکان نقش بسزایی در بحث رشد و تکامل آنها دارد و اگر کودک از همان دوران شیرخوارگی تغذیه درستی داشته باشد علاوه بر سلامت جسمی از میزان هوش مطلوبی برخوردار خواهد بود. در همین راستا مطالعات نشان داده که اگر یک کودک در سه سال نخست زندگی حتی از جهت رشد قد دچار مشکل باشد از نظر استعداد های مرتبط با هوش (آی کیو)…
-
علمی و پزشکی
به جای مصرف مولتی ویتامین مغز این میوه را بخورید
آفتاب نیوز : همچنین در ۱۰۰ گرم مغز فندق۶۰۰ کالری در ۱۰۰ گرم فندق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی نهفته است. به گفته یک متخصص تغذیه با مصرف ۱۰ دانه فندق هرفرد می تواند بخش عمده ای از ویتامین E بدن خود را تامین کند البته فندق علاوه بر مزایای مذکور دارای کالری بالایی است و مصرف بیش از اندازه آن می تواند چاق کننده باشد. در میان میوه های روغنی فندق قابل هضم ترین و مغذی ترین آنها به شمار می رود. فندق خشک حدود ۷۰ درصد وزن خود مواد چربی و…
-
علمی و پزشکی
۸ میوه کم قند را بشناسید
آفتاب نیوز : تمامی میوه ها حاوی قند هستند اما در برخی از آنها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. هرچند مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است اما برخی میوه ها از قبیل موز و انبه نسبت به سایرین حاوی میزان قند بالاتری هستند. مدیکال نیوز تودی در این مقاله به معرفی برخی از میوه هایی پرداخته که از پایین ترین سطح قند برخوردارند و در عین حال فیبر ویتامین ها و املاح ضروری را به بدن می رسانند: توت فرنگی: این میوه سرشار از فیبر خوراکی و میزان پایینی قند است. همچنین…
-
علمی و پزشکی
پوست میوه ها مضر است یا مفید؟
آفتاب نیوز : بر اساس داده های منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی های ضروری آن را از بین می برد. خطرات ناشی از پوست میوه ها و سبزیجات یورونیوز نوشت: ماموریت اصلی آفت کش ها دور نگه داشتن جوندگان نرم تنان و حشرات از میوه ها و سبزیجات است. این حق ماست که به هر قیمتی شده از مصرف مواد شیمیایی اجتناب کنیم زیرا این مواد حاوی ترکیباتی سرطان زا هستند و مصرف منظم آنها می تواند منجر به بیماری های جدی شود. استفاده از آفت کش ها…
-
اجتماعی
تبدیل بازارهای میوه و تره بار تهران به پاتوق های محله ای با اجرای معماری ایرانی- اسلامی
معاون برنامه ریزی توسعه و خدمات فنی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از تبدیل میادین میوه و تره بار شهرداری تهران به لانه های محله ای خبر داد. به گزارش شیمیشی محمدرضا اسماعیلی پور یکی از مهمترین برنامه های سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران را تبدیل این اماکن به لانه محله ای عنوان کرد و گفت: اگر شهروندان به میادین میوه و تره بار مراجعه می کردند. شهرداری تهران فقط برای خرید مایحتاج روزانه خود؛ اما با رویکرد سازمان به معماری ایرانی-اسلامی از جمله ایجاد طرح های زیبا در چهره ها ایجاد…
-
علمی و پزشکی
از فواید آنتی اکسیدان و ضدالتهابی این میوه غافل نشوید
آفتاب نیوز : نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۳ انجام شده نشان می دهد که کیوی فواید آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. در نتیجه به داشتن پوستی سالم تر کمک کرده و از پیری زودهنگام آن پیشگیری می کند. کیوی حاوی مواد مغذی بسیار باارزشی است که در زیر به آن ها اشاره می شود: ویتامین C: این ویتامین آسیب های پوستی ناشی از اثرات مخرب اشعه های ماورای بنفش خورشید را به حداقل می رساند. ویتامین C همچنین کلاژن ساز بوده و از بروز مشکلات و بیماری های پوستی پیشگیری می کند؛ بنابراین با مصرف منظم این میوه می…
-
اقتصادی
آموزش کامل کار با دستگاه میوه خشک کن صنعتی: از تنظیمات تا نگهداری
امروزه با توجه به نیازهای روزافزون به افزایش ماندگاری محصولات غذایی و همچنین ارتقاء سلامت مواد مصرفی، استفاده از دستگاه‌های صنعتی مانند میوه خشک‌کن‌ها به عنوان یک ابزار کارآمد و موثر مطرح شده است. دستگاه میوه خشک کن صنعتی به دلیل توانایی بالای خود در خشک‌کردن میوه‌ها و سبزیجات به شیوه‌ای کارآمد، به یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در صنایع غذایی تبدیل شده است. این مقاله به آموزش و معرفی اصول کار با این دستگاه‌ها می‌پردازد تا کاربران بتوانند به‌درستی از این ابزارهای حرفه‌ای استفاده کنند. دستگاه میوه خشک کن صنعتی چیست؟ دستگاه میوه خشک کن صنعتی یک وسیله پیشرفته است…
-
علمی و پزشکی
میوه‌ای که ولعِ خوردن شیرینی را کاهش می‌دهد
انجیر از زمان‌های گذشته به میوه‌ای با خواص چشمگیر برای سلامتی معروف بوده است. به گزارش شیمیشی، میوه انجیر معمولا در مکان هایی رشد می کند که در بخش زیادی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند. قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد. فواید انجیر از کاهش فشارخون تا افزایش تراکم استخوانی یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد. در…
-
حوادث
سرقت و اخاذی از ۱۵ راننده تاکسی با آبمیوه مسموم
رئیس پلیس آگاهی تهران بزرگ پایتخت از دستگیری سارقانی که ۱۵ راننده تاکسی را برای سرقت بی‌هوش کرده بودند، خبر داد. به گزارش شیمیشی، سردار علی ولیپور گودرزی در تشریح جزئیات این خبر گفت: چندی قبل مرد جوانی به پایگاه هشتم پلیس آگاهی تهران بزرگ مراجعه و اعلام کرد که دو مسافر را در یکی از خیابان‌های جنوب تهران سوار کرده و این مسافران با دادن آبمیوه مسموم، او را بی‌هوش کرده و با استفاده از این فرصت، اموالش از جمله تلفن همراه، کارت‌های بانکی و سه میلیون تومان وجه نقد همراه او را سرقت کرده‌اند. این فرد همچنین گفت…
-
استان ها
قیمت تخم مرغ پوسته سفید در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار اعلام شد
طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین و میوه و تره‌بار قیمت تخم مرغ پوسته سفید در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد. به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، براساس نرخنامه مصوب این سازمان، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ غیر بسته بندی 30 عددی در میادین میوه و تره بار 53 هزار تومان و هر شانه 30 عددی بسته‌بندی شانه های خمیری شیرینگ شده با قیمت 108 هزار تومان به فروش می رسد. گفتنی است، هر شانه تخم مرغ 24 عددی بسته بندی شانه های خمیری درب دار یا بسته بندی با دو…