تغذیه

  • علمی و پزشکی

    تغذیه در شیردهی، رابط سلامت مادر و شیرخوار

    شیمیشی/خوزستان کارشناس ارشد تغذیه گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر اهمیت توجه به تغذیه مادر شیرده گفت: در صورت تغذیه نادرست و ناکافی در دوران شیردهی، مادر بیش از شیرخوار متضرر می‌شود و با عوارضی مانند پوکی استخوان، مشکلات دندانی، کم‌خونی و … مواجه خواهد شد. زهرا باقری در گفت‌وگو با شیمیشی با اشاره به برگزاری هفته جهانی شیر مادر از اول آگوست و اهمیت تغذیه مادران در دوران شیردهی اظهار کرد: تداوم تغذیه با شیر مادر مستلزم مصرف مواد مغذی و مقوی توسط مادر است. تغذیه مناسب مادر در این دوران علاوه بر تامین نیازهای تغذیه‌ای…

  • استان ها

    بررسی اثرات ژن و تغذیه بر ورزش

    آنا گزارش می‌دهد ژنومیکس تغذیه تأثیرات مهمی بر ورزش دارد که مورد بررسی قرار گرفته است. به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری علم و فناوری آنا، ژنومیکس تغذیه به مطالعه اثرات تغذیه بر ژنوم انسان و دیگر موجودات می‌پردازد. این علم بررسی می‌کند که چگونه مولکول‌های موجود در غذا می‌توانند بر روی بیان ژن‌ها و سلامتی موثر باشند. با درک این موضوع و تأثیرات آن بر روی بیان ژنتیکی، میتوان با بهبود رژیم غذایی و تغذیهی مناسب و طراحی رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری یا مداوای بیماری‌ها، حفظ و بهبود سالمتی و ارتقا کیفیت زندگی کمک کرد. همچنین این علم می‌تواند…

  • بین الملل

    نکات تغذیه‌ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تشریح کرد؛ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می ‌شود که سحری،…

  • علمی و پزشکی

    توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه در ماه رمضان

    سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی ضمن ارائه توصیه‌هایی در مورد تغذیه روزه ‌داران در ماه رمضان، بر مصرف آب کافی در این ایام تاکید کرد. به گزارش شیمیشی به نقل از وبدا، سازمان جهانی بهداشت بت تاکید بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطار، شام و یا سحری تبه روزه‌داران توصیه کرده است: – مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه‌های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی قند و کالری را محدود…

  • علمی و پزشکی

    چند توصیه تغذیه‌ای برای ورزشکاران در ماه مبارک رمضان

    آفتاب‌‌نیوز : سیده معصومه تقی‌زاده با تاکید بر لزوم تداوم فعالیت جسمی در ماه رمضان اظهار کرد: فعالیت منظم جسمی موجب بهبود سوخت و ساز بدن، بهبود عملکرد قلب و عروق و سیستم عضلانی اسکلتی می‌شود و توقف آن به مدت یک ماه می‌تواند سطح عملکرد این سیستم‌ها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، بنابراین کنار گذاشتن برنامه‌های ورزشی توسط روزه‌داران توصیه نمی‌شود و در این خصوص، تغییر برنامه غذایی و روش و زمان‌بندی ورزشی بسیار کمک‌کننده است. وی افزود: در فعالیت‌های هوازی و تمرینات قلبی عروقی، تعداد ضربان قلب به شکل قابل توجهی افزایش می‌یابد و درجه حرارت…

  • علمی و پزشکی

    چند نکته تغذیه‌ای که بهتر است مبتلایان ریفلاکس رعایت کنند

    ریفلاکس اسید، زمانی اتفاق می‌افتد که اسید معده به مری بازگردد؛ این مشکل پدیده رایجی است، اما می‌تواند باعث عوارض و علائم دردسرساز مانند سوزش سر دل شود. به گزارش شیمیشی، یکی از دلایل این امر این است که اسفنکتر تحتانی مری (LES)  ضعیف یا آسیب دیده است. به طور معمول LES برای جلوگیری از حرکت غذا در معده به مری بسته می‌شود. غذاهایی که می‌خورید بر میزان اسید تولیدی معده اثرگذار است. خوردن غذاهای مناسب، کلید کنترل ریفلاکس اسید یا بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) است که یک نوع شدید و مزمن ریفلاکس اسید معده است. علائم ریفلاکس ممکن است ناشی از تماس اسید…

  • استان ها

    افزایش دو برابری متخصصان تغذیه در طرح پزشک خانواده

    معاون وزیر بهداشت از افزایش تعداد متخصصان تغذیه در طرح پزشک خانواده خبر داد. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، حسین فرشیدی گفت: تا پیش از این به ازای هر ۴۰ هزار نفر یک متخصص تغذیه در طرح پزشک خانواده به کار گرفته می‌شد. وی افزود: طبق مصوبه جدید به ازای هر ۲۰ هزار نفر جمعیت، یک متخصص تغذیه در طرح پزشک خانواده به کار گرفته خواهد شد و بر این اساس، تعداد متخصصان تغذیه در طرح پزشک خانواده به ۲ برابر افزایش یافته است. معاون بهداشت وزارت بهداشت، بر لزوم حفظ و کنترل سلامت و امنیت…

  • استان ها

    اطلاعیه فوری: نشتی در خط تغذیه گاز ارومیه بدلیل بارندگی و رانش زمین

    به گزارش شیمیشی آذربایجان‌غربی، در اطلاعیه روابط عمومی شرکت گاز آذربایجان‌غربی آمده است: مشترکین گرامی؛ با توجه به بارش برف و باران و رانش زمین اتفاق افتاده در منطقه، خط تغذیه‌ی گاز ارومیه از جنوب استان دچار نشتی شده و هم اکنون نیروهای فنی شرکت گاز آذربایجان‌غربی در حال رفع مشکل مربوطه هستند. بدیهی است، بررسی علت دقیق نشتی رخ داده، بعد از تعمیر نشتی و نیازمند بازگشایی روی خط مذکور است که اطلاع‌رسانی‌های دقیق در این خصوص متعاقبا انجام می‌گردد. با وجود عملیات در حال انجام، گاز شهر و روستاهای ارومیه در جریان بوده و هیچ‌گونه قطعی وجود ندارد.…

  • علمی و پزشکی

    نقش تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان‌ها

    شیمیشی/خوزستان کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بر اساس مطالعات موجود، تغذیه نقش تعیین کننده ای در بروز اکثر سرطان ها دارد و با تغییر عادات غذایی، افزایش فعالیت بدنی و حفظ رژیم غذایی می توان سه چهارم سرطان ها را افزایش داد. جلوگیری شود. وزن دقیق زهرا باقری در گفت وگو با شیمیشی، به کمپین ملی پیشگیری از سرطان از 18 تا 25 بهمن ماه اشاره کرد و اظهار کرد: شعار امسال این کمپین «من مسئول هستم، پیشگیری از سرطان برای خود، خانواده و جامعه ام» است. . وی در خصوص نقش غذای مناسب در پیشگیری…

  • علمی و پزشکی

    تدوین نقشه مشکلات تغذیه‌ای به تفکیک استان‌ها / تهیه نقشه‌های محلی؛ گام بعدی

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه عمومی وزارت بهداشت از تهیه نقشه مشکلات غذایی کشور در مدت یک ماه خبر داد و گفت: این نقشه کاملا بر اساس دانش مسئولان مربوطه و پزشکان خانواده است. برای حل مشکلات این حوزه برنامه ریزی می کند. احمد اسماعیل زاده در گفت وگو با شیمیشی: وی در این خصوص توضیح داد: برای هر استان و دانشگاه علوم پزشکی حتی برای نواحی در حال انجام برنامه هستیم تا معاونت بهداشتی دانشگاه مربوطه از مشکلات تغذیه منطقه تحت نظارت خود آگاهی کامل داشته باشد. وی همچنین گفت: نقشه کلی کشور وجود دارد; به عنوان مثال ما آمار…

دکمه بازگشت به بالا