بهبود عملکرد
-
علمی و پزشکی
خواص توت خشک در کاهش فشارخون و بهبود عملکرد کلیه‌ها
آفتاب‌‌نیوز : خواص توت خشک مانند خواص سایر خشکبار مثل گردو یا انجیر برای لاغری هم به اثبات رسیده است. اگر به رژیم غذایی اصولی فکر می‌کنید، حتماً توت خشک را در برنامه روزانه خود قرار دهید. در ادامه به خواص متعدد این ماده خوراکی می‌پردازیم. خواص توت خشک در لاغری توت خشک به ماده‌ای محسوب می‌شود که مقدار زیادی فیبر را در خود جای داده است. این ماده خوراکی تاثیر زیادی در عملکرد بهتر روده و دستگاه گوارش دارد. این ماده غذایی می‌تواند یبوست و خشکی روده را درمان کند. از سوی دیگر فیبر به عنوان یک ماده‌ی سیر…
-
علمی و پزشکی
اثبات فواید روغن زیتون برای بهبود عملکردهای شناختی
مجله Nutrients گزارش داد که محققان وضعیت 25 داوطلب با اختلال حسی خفیف را مورد مطالعه قرار دادند. از آنها خواسته شد تا 30 میلی لیتر (حدود سه قاشق غذاخوری) روغن زیتون را به مدت شش ماه در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند. 13 نفر از آنها روغن زیتون بکر و 12 نفر دیگر روغن زیتون تصفیه شده مصرف کردند. قبل و بعد از مصرف روغن زیتون، همه شرکت‌کنندگان تحت تصویربرداری تشدید مغناطیسی، آزمایش‌های شناختی و آزمایش خون برای شناسایی نشانگرهای زیستی بیماری آلزایمر قرار گرفتند. نتایج نشان داد که دو نوع روغن زیتون استفاده شده عملکردهای شناختی را بهبود…