آشپزی

عمومی

چگونه با اسانس دود ، عطر و طعم غذای رستورانی را به خانه بیاوریم؟

احتمالاً برای شما هم پیش آمده که در رستوران غذاهایی خورده اید که طعم دودی و دلپذیری داشته اند و خواسته اید آن طعم را در خانه تکرار کنید. خوشبختانه این طعم خاص به راحتی با استفاده از اسانس دود به غذاهای خانگی اضافه می شود. اما چطور می توان این اسانس را به درستی به کار برد تا هم غذا عطر دلپذیری پیدا کند و هم طعم دودی ای که به دنبالش هستید ایجاد شود؟ در این مقاله تجربیاتم را در استفاده از اسانس دود خوراکی با شما به اشتراک می گذارم. چه زمانی باید از اسانس دود استفاده…