ویتامین
-
علمی و پزشکی
کمبود این ویتامین ها سبب سفیدی موی سر می شود
آفتاب نیوز : بهتر است با عواملی آشنا شوید که می توانند در سفید شدن مو ها زودتر از موعد طبیعی نقش داشته باشند: ۱. استرس: مو های هیچ کدام از ما یک شبه به خاطر استرس سفید نمی شود اما استرس می تواند به مرور زمان در سفیدی مو ها نقش داشته باشد. ۲. ژنتیک: عوامل ژنتیکی و سابقه خانوادگی در سفید شدن مو ها می تواند نقش مهمی در نمایان شدن اولین مو های سفید شما بازی کند. به همین دلیل هم مو های بعضی افراد زودتر از میانگین سنی اعلام شده شروع به سفید شدن می کند.…
-
علمی و پزشکی
از نقش مهم این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید
آفتاب نیوز : به گفته سپیده مهدیخانی ویتامین «A» یکی از ویتامین های محلول در چربی است که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن رشد کودکان افزایش مقاومت و سیستم ایمنی بدن در مقابـــل ابتلا به کروناویروس و عفونت های شایع دوران کودکی مانند: اسهال عفونت های دستگــاه تـنـفسی و سرخک حفظ قدرت دید در تاریکی خون سازی سلامت چشم ها و پوست بر عهده دارد. مهدیخانی اذعان کرد: دسترسی نداشتن به غذای کافی به علت فقر و پایین بودن درآمد خانوار موجود نبودن مواد غذایی حاوی ویتامین «A» در منطقه محدودیت چربی در برنامه غذایی روزانه بیماری های…
-
علمی و پزشکی
حفظ سلامت پوست و استخوان با مصرف این ویتامین
آفتاب نیوز : ویتامین C علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن به حفظ سلامت پوست مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می کند. توت فرنگی انبه لیمو هندوانه اسفناج کلم مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می تواند به تقویت سلامت عمومی کمک کند. ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم اسفناج زرده تخم مرغ کاهو کرفس لوبیا سبز شلغم و نخود فرنگی می شود. افزایش مصرف این مواد…
-
علمی و پزشکی
ویتامینی که پیری خوب را به ارمغان می آورد
ویتامین C یکی از ویتامین هایی است که مصرف به اندازه آن به ویژه در فصول سرد سال توصیه می شود. به گزارش شیمیشی متخصصان ویتامین C را در فهرست «۱۰ ریز مغذی برتر برای پیری خوب» نام برده اند. علاوه بر محافظت از سیستم ایمنی بدن و کمک به بهبود زخم های پوستی شواهد خوبی وجود دارد که ویتامین C از سلامت قلب مغز و استخوان حمایت می کند. همچنین حقایق مهم دیگری در مورد این ماده مغذی وجود دارد. به عنوان مثال ضروری است که ویتامین C هر روز از طریق غذا یا مکمل ها مصرف شود. این…
-
علمی و پزشکی
هشت عوارض جانبی عجیب ویتامین دی
آفتاب نیوز : بدن در درجه اول از ویتامین دی برای جذب کلسیم به منظور ساخت و حفظ استخوان ها استفاده می کند اما این ماده مغذی برای بسیاری از سیستم ها و عملکرد های دیگر نیز مهم است. مصرف مکمل های ویتامین دی فواید بالقوه زیادی دارد و به دفع بیماری بهبود خلق و خو و سلامت روان تثبیت قند خون کاهش فشار خون افزایش سلامت قلب و حفظ وزن سالم کمک می کنند. با این حال ویتامین دی همچنین می تواند عوارض جانبی مختلفی ایجاد کند که بر چندین سیستم بدن تأثیر می گذارد به خصوص زمانی که…
-
علمی و پزشکی
کمبود ویتامین D در ۷۵ درصد ایرانی ها/ دستور رئیس جمهور برای توزیع شیر در مدارس
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی هاست در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم این موضوع محقق شود. دکتر علیرضا رئیسی در گفت وگو با شیمیشی درباره آخرین وضعیت توزیع مجدد شیر در مدارس اظهار کرد: بررسی ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است. موضوع توزیع مجدد شیر در…
-
علمی و پزشکی
مکمل های این ویتامین فشار خون را در سالمندان چاق کاهش می دهند
آفتاب نیوز : اما محققان گزارش دادند که مصرف بیش از دوز توصیه شده روزانه ویتامین D مزایای سلامتی اضافی نخواهد داشت. این یافته ها در مجله انجمن غدد درون ریز منتشر شده است. دکتر غاده الحاج فلیحان از مرکز پزشکی دانشگاه آمریکایی بیروت در بیروت لبنان گفت: «مطالعه ما نشان داد که مکمل ویتامین D ممکن است فشار خون را در زیرگروه های خاصی مانند سالمندان افراد مبتلا به چاقی و احتمالاً کسانی که سطح ویتامین D کمتری دارند کاهش دهد.» در توضیحات اولیه محققان گفتند که مطالعات قبلی کمبود ویتامین D را با افزایش خطر فشار خون بالا…
-
علمی و پزشکی
چه افرادی بیشتر در معرض کمبود ویتامین ب۱۲ هستند؟
احساس کمبود انرژی می کنید؟ شاید شما هم جزو آن افرادی باشید که ویتامین ب۱۲ کافی دریافت نمی کنند. البته به توصیه پزشکان اولین قدم برای تشخیص این کمبود مراجعه به متخصص است. به گزارش شیمیشی ویتامین ب ۱۲ ماده مغذی یا خانواده مولکول هایی به نام کوبالامین است که در ساختارش یونی از عنصر کبالت دارد که در سلامت خون و سلول های عصبی بدن و همچنین در ساخت دی ان ای (ماده ژنتیکی سلول ها) موثر است. ب۱۲ همچنین از کم خونی مگالوبلاستیک که نوعی بیماری خونی و عامل احساس خستگی و ضعف است جلوگیری می کند. نشانه های کمبود ویتامین…
-
علمی و پزشکی
تاثیر بی نظیر ویتامین دی بر قلب
آفتاب نیوز : یک مرور و فرا تحلیل اخیر انجام شده توسط محققان موسساتی در چین و آمریکا به یافته های امیدوارکننده ای درباره تاثیر قابل ملاحظه مکمل های ویتامین دی بر سلامت سوخت وساز قلبی رسیده است. ایرنا در خبری نوشت: این مطالعه منتشر شده در نشریه Engineering دیدگاه ها و بینش های ارزشمندی برای ابداع راهبرد های درمانی هدفمند به منظور مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی و خطرات مرتبط با آن فراهم می کند. در این مرور جامع ۹۹ آزمایش کنترل شده تصادفی برای مجموع ۱۷ هزار و ۶۵۶ مشارکت کننده آنالیز شد. این تحلیل مشخص…
-
علمی و پزشکی
نقش کلیدی ویتامین‌ها در ایمنی بدن
آفتاب‌‌نیوز : درست است که بسیاری از افراد به صورت خودسرانه اقدام به مصرف آن‌ها می‌کنند و به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا، این کار با وسواس بیشتری هم صورت می‌گیرد، اما مساله اینجاست که مصرف مکمل‌ها باید با تجویز پزشک و تنها در صورت نیاز بدن، استفاده شود در غیر این صورت بدن ممکن است دچار مسمومیت ناشی از آن شود. دکتر غزاله اسلامیان، عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نقش تغذیه در بیماری کرونا می‌گوید: در مصرف ویتامین‌ها و نقش تغذیه، یکی تأمین نیاز‌ها…